Noël approche, et on commence déjà à réfléchir à notre menu de fête , le biscuit à l’hypocras est idéal pour vos repas de fin d’année.

Biscuit à l’hypocras

L’hypocras est un vin médiéval avec des épices, de la cannelle, du gingembre, du miel, de  la cardamone… cela ressemble un peu au spéculos.

Le biscuit est idéal accompagnés d’un foie gras, d’un café ou même d’une crème anglaise, il saura raviver les papilles de vos convives.

Vous pourrez les trouver dans différentes épicerie fine et boutique de produits du terroir, ou même dans notre boutique aux Rosiers sur Loire.

Bonne fêtes de fin d’année !